2014/12/4(木)
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センシュアルなボトルがブラン・ド・ノワールの魅力を引き立てる
ピノ・ノワールの亜種で、土着品種であるプティ・ドレを100%使ったブラン・ド・ノワール(黒ブドウのみで作られたシャンパーニュ)。黒ぶどうの聖地、アイ村のピノ・ノワールに遺伝子(コード)レベルで迫り、その神秘性を表現したという。バニラやはちみつの芳醇な香りとキレのよい酸、長い余韻が特徴。美しい透明ボトルに輝く黄金色のボディが、華やかさを添える1本だ。
産地:フランス、シャンパーニュ地方
ぶどう品種:プティ・ドレ100%
Henri Giraud Code Noir Brut
アンリ・ジロー コードノワールブリュット
¥15,000
※2015年1月からは¥18,000に価格変更