話題のダイエット「Whole30」！ 知っておきたい6つの注意点とは？
アメリカで話題の新ダイエット「Whole30（ホール・サーティ）」ってご存知？ 名前どおり“whole（自然食品）”にフォーカスしたダイエットプログラムで、30日間続けると腸内環境をリセットすることができるというもの。具体的には、砂糖、アルコール類、穀物、豆類、乳製品をカットし、肉、魚介類、卵、野菜、果物、良質オイル（植物油、ココナッツオイル、ナッツ類）を積極的に摂取することを推奨している。
6. 旅行先やレストランでも「Whole30」実践するべき！？
ココナッツオイルを持参して旅行に出かけたり、レストランでバンズなし、チーズなし、ベーコンなしのハンバーガーをオーダーすることはほぼ不可能。それに無理な食事制限にはリバウンドがつきものなので、リバウンドした時は「もうどうにでもなれ！」と暴飲暴食をしてしまいがち。
代わりに……
食生活を見直し、自分にあった食事の改善方法を見つけること。旅行先でお菓子を持参したり、大好きなレストランでヘルシーなメニューを食べてもOK。チーズバーガーも外食も身体に悪いわけではないし、食べたらすぐに体重が増えるというわけでもない。それより体型維持や健康的な生活が送れるように、正しい習慣を身につけることが重要だ。
original text : Jaclyn London, MS, RD, CDN translation: Reiko Kuwabara
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Data
ジャクリーン・ロンドン（理学修士、登録栄養士、認定栄養士）は、米『グッド・ハウスキーピング』誌のニュートリションディレクター。栄養に関するニュース記事からトレンド情報、新ダイエット法の落とし穴、ダイエットTIPSまで、さまざまな記事を担当している。そのほか雑誌の企画で味覚テストを行ったり、『グッド・ハウスキーピング・シール』の使用を希望する食べ物の製品チェックを行ったり、加工食品の「塩分控えめ」や「食物繊維が豊富」といったうたい文句を検証している。
＞＞US版『カントリー・リビング』のオリジナル記事はこちら※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。