2015/2/5(木)
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バッテリーベルク・ゼップヴィンゲルト・リースリング 2011
ほんのり感じる甘みがチョコにぴったり!
リースリングと言えば、独特のミネラル感と酸味、そして軽やかで流れるようなスムーズな余韻が特徴と言われるが、こちらは桃やりんごのような果実味がじわっとひろがり、酸味のあとにやわらかい甘みが印象に残る。だからか、チョコレートとの相性がよく、たとえばドライフルーツをチョコレートでコーティングしたものなどとはなじみがいい。おつまみにチョコを添えて、バレンタインのプレゼントにしてはいかが?
産地:ドイツ、モーゼル地方
ぶどう品種:リースリング100%
Batterieberg Zeppwingert Riesling 2011
バッテリーベルク・ゼップヴィンゲルト・リースリング 2011(750ml)
¥5,633