百花繚乱! 王道ブランドの本命ショコラ
2017/01/27(金)
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優雅にとろける、紅茶香るショコラ

「ラデュレ」の「コフレ・アメリ」

パリのパティスリーを象徴する老舗メゾン、「ラデュレ」のシェフ・パティシエールに昨年、クレール・アイッツレール氏が就任。今シーズンの新作に、紅茶のアンフュージョン(煮出して香りを移す)を加えたボンボンショコラを生み出した。使うのはもちろん、熱烈なファンも多いラデュレのオリジナルティー。 中国とセイロンの紅茶に、バラの花茶と柑橘をブレンドした、華やかな「テ・メランジェ・スペシャル・ラデュレ」や、中国緑茶にミント、ジンジャー、オレンジの花、バラを合わせた、優雅でオリエンタルな「テ・ミル・エ・ユヌ・ニュイ」など、お茶の心地よいアロマがショコラの口どけとともに、鮮やかに広がる。女心くすぐるボックスの美しさもラデュレならでは。
 
「コフレ・アメリ」 4個入 ¥2,009(税込)
問い合わせ先/ラデュレ カスタマーサービス tel. 03-4578-0846
https://www.laduree.jp/

text : chico

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