2013/2/1(金)
『エル・ア・ターブル』エディターUが“自分買い”したのは……
「メゾン・ド・プティ・フール」のエクレール・ショコラ
一口食べるたびに笑みがこぼれるって、経験ない? 私のそれがこのエクレール・ショコラ。東京・大田区の西馬込にあるパティスリー「メゾン・ド・プティフール」の逸品なんだけど、さっくとしたシュー生地からあふれ出るチョコレートを混ぜ込んだカスタードクリームは、チョコレートが甘みをぎゅっと抑えてコクと香りをプラス。おいしさ直球ど真ん中なスイーツは食べていて、本当に落ち着く~。
「エクレール・ショコラ」
¥294
メゾン・ド・プティ・フール
東京都大田区仲池上2-27-17
tel. 03-3755-7055
9:30~18:30