「セルリアンタワー東急ホテル タワーズバー「ベロビスト」」の「バレンタイン カクテルショコラ」
セルリアンタワー東急ホテルの40階、東京の美しい眺望を一望できるバーでバレンタイン期間限定の美しいチョコレートプレートを楽しんでみない? プレートの上のマッチはホワイトチョコレート、葉巻型チョコレートはブランデーのカクテル「アレクサンダー」をイメージしたクレームとカカオが香るなめらかなガナッシュ入り。「アプリコットフィズ」をイメージしたキューブ型ショコラは、アプリコットのコンフィチュールの中からレモンの香りがあふれ、カカオニブや口の中でパチパチはじける小さなキャンディショコラの粒もサプライズ! ほのかな甘さのシャンパーニュ「テタンジェ ノクターン スリーバー」のグラスを片手に、大人のショコラタイムを過ごしてみて。
「バレンタイン カクテルショコラ」&「4種のカクテルテイスト」 ¥2,263(税・サービス料込)
「バレンタイン カクテルショコラ」&「2グラスシャンパン」 ¥7,300(税・サービス料込)
東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル 40F tel. 03-3476-3398
期間/2015年2月1日(日)~14日(土)
営業時間/16:00~25:00(24:00L.O.) 土曜、日曜、祝日は、13:30~25:00(24:00L.O.)
http://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/bellovisto/
text : Ayumi Ichikawa