「サラベス 代官山店」の「チョコレート エクスプロージョン」

昨年好評だったバレンタイン・スペシャルパンケーキが「サラベス 代官山店」にて限定登場。こちらの「チョコレート エクスプロージョン」は、“チョコレートの爆発” という意味のデザート。トッピングのフレッシュラズベリーとマシュマロがかわいらしく、シンプルながら華やかなルックスも◎。甘さを抑えてふわふわに仕上げたほろ苦いチョコレートの生地をカットすると、ビターチョコレートとマシュマロが中からとろ～り。パンケーキに添えられた生クリームをたっぷりと添えてほおばったり、甘酸っぱいラズベリーソースをかけていただいたり、トッピングも自由に組み合わせて、4枚のパンケーキを心ゆくまで堪能して。
 
「チョコレート エクスプロージョン」　￥1,450（税込）
渋谷区恵比寿西1-35-17　T-SITE Station 2F　tel. 03-5428-6358
期間／2015年1月13日（火）～2月15日（日）
営業時間／9:00～20:00（L.O.19:00）
http://www.sarabethsrestaurants.jp/