「グランド ハイアット東京 フィオレンティーナ」の「フォンダンショコラとシャンパンのセット」

テーブルに運ばれてきたとたん、ふわりと漂うショコラの香りが幸せ！　人気メニュー「フォンダンショコラ」に、グラスシャンパン（Louis Roederer ルイロデレール ブリュット・プルミエ）がついたバレンタイン期間のみの特別メニューがこちら。しっとりと焼き上げた甘さ抑えめの生地には、濃厚なチョコレートソースをイン。辛口のシャンパンと一緒にいただくと、あたためることで香り高くなったチョコレートの香りとマリアージュでき、芳醇な香りが口の中に広がって、大人の味わいを堪能できる。オレンジジュース、ココアパウダー、バターなどを薄く焼いて作られたチュイール「アラベスク」も素敵なアクセント。夕暮れのイルミネーションが輝く時間は、シャンパングラスも煌めいて一層華やかになる。上品なチョコレートスイーツが主役の、夕暮れアペロ・デートなんていかが？
 
「フォンダンショコラとシャンパンのセット」　￥3,450
東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット東京 1F　tel. 03-4333-8780
期間／1月30日（金）～2月14日（土）
営業時間／11:00～22:00