2015/8/27(木)
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上品な白ごまスープととろ~り黒酢が絶品
「ビストロ スミレ チャイニーズ」の「冷やし京たんたん」
「中国料理 菫」が、店名も新たに「ビストロ スミレ チャイニーズ」として、手掛けた「冷やし京たんたん」。作白ごまを贅沢に使ったマイルドでクリーミーなスープに、熟成によって旨みを増した生麺を絡めて食べる、汁なしタイプの担々麺は、コシのある食感を楽しむことができ、付属の京の老舗「林孝太郎造酢」の「食べやすい黒酢」をかけると、さっぱりとしたコクが生まれて美味。蒸し鶏やハムのほか、トマトやセロリ、オクラなど、好きな夏野菜をたっぷりのせて、サラダ感覚で食べてみて。
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「冷やし京たんたん」
¥3,000(本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け)
内容/担々麺203g(麺100g、スープ93g、黒酢10g)×5袋
常温便
※賞味期限は、常温で60日
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