「どこで食べても安定の味」というのがヨウルトルットゥの魅力でもあるのですが、今年はスペシャルなヨウルトルットゥを見つけました。食べた瞬間、「灯台下暗し！」と心の中で叫んでしまった一品、「ロバーツコーヒー（Robert’s Coffee）」のヨウルトルットゥ。日本（福岡）でも展開のある「ロバーツコーヒー」は、フィンランド版スターバックスと呼べるほどの大規模チェーン展開カフェ。

なんとなくスイーツも定番通りというイメージでいたのですが、ご覧の通り！　ここのヨウルトルットゥはいわゆる定番を超えていました。ほかにはない、驚くほどのプルーンジャムのボリュームです。最後のひと口までたっぷりのジャムが楽しめる優秀な逸品。バターよりもフルーティーな香りがメインなので、ブラックコーヒーと本当によく合います。
 
さらに先日、ヨウルトルットゥの伸びシロを実感する出会いがありました。とあるクリスマスポップアップショップのオープニングパーティーで、主催者の方がご自身で焼いてきてくださったヨウルトルットゥ。

ジャムはプルーンではなくアップル。粉砂糖の代わりに香りの良い抹茶。そして、食べてびっくり！　中にはホワイトチョコレートが一欠片忍ばせてありました。パーティー用の小ぶりサイズもちょうどよく、カラフルで新鮮。会場にいたゲスト達にとっても、おいしいサプライズだったようで大変好評でした。これからはヨウルトルットゥをいろいろなフレーバーで楽しめそうな予感！
 
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