オープンサンドはアートなのだ！

2016/11/04（金）

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サイズ違いのセルクルを使ってカラフル野菜をドーナツ状に

にんじん、きゅうり、紅芯大根のオープンサンド

KATSUさん(@23stella)が投稿した写真 - 2016 7月 27 4:46午後 PDT

にんじん、きゅうり、紅芯大根を1cm幅に切る。サイズ違いのセルクルの大きい型で抜いてから、小さい型で内側を抜いてドーナッツ状にする。8枚切りの食パンの耳を切り落とし、クリームチーズを塗り、ブロッコリスプラウト、くり抜いた野菜を盛り、塩少々をふる。

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オープンサンドはアートなのだ！