●おかず01●
かぶとビーツの甘酢漬け
　
ビーツと一緒に漬けることでかぶも鮮やかなピンクに。ロゼワインのおつまみにしたら、ピンク一色！

●おかず02●
いちじくとピスタチオのチキンロール
　
いちじくとピスタチオ、それだけでもお酒が進みそうなのに、チキンにインしてボリュームたっぷりに。

●おかず03●
菜の花とたけのこの生ハム巻き
　
菜の花とたけのこの苦みと香りが、生ハムの塩気と旨みに包まれて……春の味はすっきり白に合わせてみては？

●おかず04●
カレー風味の魚ソテーとスナップエンドウのピンチョス
　
ちょっぴりスパイシーなピンチョス。スパークリングにも合うし、意外に赤でもいいかも。

●おかず05●
穴子手まりおにぎり
　
穴子の上に、桜の塩漬けや木の芽をトッピングしたら、風情があってお花見にぴったり。ワインはお好みのものをどうぞ。