2013/4/25（木）
料理家、宮澤奈々さんに習うパーティアイデア＆フード part 1パーティを華やかに演出する方法は？
おもてなし上手で定評のある料理家・宮澤奈々さんのパーティ・シーンのおもてなしアイデアを大公開！ すぐに役立つアイデア満載で４回連載のお届け。まずは、ゲストをあっと驚かせるサプライズいっぱいのおもてなし術、ホスト編からご紹介。
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宮澤奈々さん
Nana Miyazawa
料理家。今や入会するのに300人待ちと言われる料理教室「セ・トレボン」の主宰でもある。洋食と和食がメインのおもてなし料理が得意で、スタイリッシュなテーブルコーディネートや花やクロス類の使い方など、おもてなしにまつわる様々なアイデアが学べると人気。
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photo : Yoshihiro Hashimoto text : Akiko Kawagoe cooking : Nana Miyazawa