「ブレジュ」は、一流シェフのレシピで仕上げた本格的な料理を、冷凍で食卓に届けるフリージング・ブティック。今回紹介するのは、世界各地の一流レストラ ンで腕を振るってきたシェフの特製レシピで作り上げたローストビーフ。質のいい牛の産地として知られ、黒毛和牛のふるさとでもある島根県の奥出雲地方。限られた地域で育てられる稀少な和牛肉は、ほどよく霜降りがあり、肉質は細かく、しっとり。噛むたびにジューシーな甘みが広がり、また、厚めに切ってから少し常温に置いておくと、とろける脂の旨みが味わえる。そのまま食べてもよし、柚子胡椒と醤油で食べても◎。
＜DATA＞
 「奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ」
 ￥5,150（本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け）
 内容／ローストビーフ300g
冷凍便
※賞味期限は、冷凍で1年
＞＞販売終了