1951年、滋賀湖北木之本に創業した「つるやパン」のロングセラー。コッペパンに挟んであるのは、刻んだたくあん×マヨネーズのフィリングだ。斬新な組み合わせながら、カリカリした食感と塩気にマヨネーズのクリーミーさがマッチ。昭和レトロな味わいが、世代を超えて愛されている。
 
つるやパン
滋賀県長浜市木之本町木之本1105
tel. 0749-82-3162
営業時間／8:00～19:00（日曜、祝日9:00～17:00）
無休（臨時休業あり）