狩猟とジビエ料理を一緒に楽しめる場所
　
リトアニアは狩猟文化も盛んで、秋冬はいろいろなジビエ料理が楽しめる。リトアニアのほぼ真ん中にあるKedainiai（ケダイネイ）という町の近くにある狩猟センター、Medziotoju Sostineは、ハンターのためのさまざまな施設やサービスが整った場所でありながら、一般客用の宿泊施設やカンファレンスホール、ゲームハンティング場なども備えて、狩猟の楽しみを体験できるようになっている。
ケータリングサービスもあり、鹿肉やイノシシ肉の料理や加工品、あるいはリトアニアの郷土料理、そして運がよければビーバーの肉も楽しめるそう！

建物の中には大きなホールがあり、実際に結婚式やパーティで使われることも多いのだという。そのうえ、地下にはスパがあり、敷地内にカヤックが楽しめる水場も。いろいろな遊びを提供してくれるマルチなレジャースポットと言ってもよさそう。

2015年に作ったという宿泊施設はコテージのようになっていて、モダンなデザインの内装でそろえてある。どの部屋にも、何かしらハンティングをモチーフにした装飾があるのもユニーク。まわりには、りんごをはじめ、いろいろな樹木や植物が植えてあり、散歩にも最適だ。

行儀にも使われるハンティング場。申し込めば、実弾入りの猟銃でハンティング体験ができる。（もちろん、的は本物の動物ではないけれど！）

この機械で鳥やうさぎなどの動きを模した標的を動かし、参加者がそれを撃つ。実際の猟銃を持って弾を撃つので、ちょっとドキドキするけれど……「初心者でも大丈夫です。ちゃんと指導しますし、危険はありませんよ」と、オーナーのヴィダスさん。大学生の時から狩猟に興味を持ち、今ではこの施設を経営するまでに。リトアニアには他にも狩猟クラブがあって、ハンター人口も多いのだとか。「ジビエ料理もいろいろあります。リトアニアに来たらぜひ狩猟体験をして、狩りとはどんなものかを知ったうえでジビエ料理を堪能してほしいですね」