“私の得意料理のレシピは全部、母に教えてもらったもの”
根強い人気を誇る魔法映画『ハリー・ポッター』の新シリーズ『ファンタスティック・ビーストと魔法使いの旅』で、ヒロインに抜擢されたキャサリン・ウォーターストン。父親はTVシリーズ『ロー＆オーダー』などに出演している大ベテラン、サム・ウォーターストンだ。
「父のお土産はいつも素敵なぬいぐるみだった。父の出演した映画の衣装を身につたオリジナルなの。娘が生まれたばかりのエディ（・レッドメイン）にも、そのプレゼントをすすめたのよ。母の思い出はやっぱり料理ね。彼女ほど料理の上手な人を、私は知らないわ」
ということはキャサリンも料理が得意？
「母の足元にも及ばないけれど、ときどき料理をするわ。私の得意料理のレシピは全部、母に教えてもらったもの。友人を招いてのパーティのときは、地中海風の魚のオーブン料理を出す」
キャサリンの料理は基本、“誰かのため”だそう。
「自分のためには徹底的に手を抜いちゃう。ひどいときは、手の届くところにある食べ物をつまむの。手っ取り早く栄養分を摂ればいいかなー、という感じね。でも、これが“誰かのため”になると俄然、頑張る。もちろん、武器は母の最強レシピよ！」
 
＞次ページで、母親直伝のオーブン料理をご紹介！