グルテンフリーの食べ物
「グルテンフリー＝炭水化物ゼロ」と信じて疑わない人が多いと思うけれど、それは大きな勘違い！ グルテンフリーのパスタやパン、シリアルにも、一般的な商品と同程度の炭水化物が含まれているんだって。
original text : Sarah Weinberg translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。