2013/4/26（金）
「ハーブアイランド ベジタブルガーデン」
千葉県大多喜町にある、4500m2を超える全天候型室内ガラスハウスガーデンが「ハーブアイランド ベジタブルガーデン」。四季折々のハーブや無農薬野菜が約400種ほど栽培、収穫されている。また、ハーバルセラピストなどを招いたイベントやワークショップなども不定期で行っているので、そちらもお見逃しなく。たとえばGW中は、4月27日（土）から「ゴールデンウィークフェア2013」を開催。ハーブソルトやハーブをつかったクラフトアイテムがつくれるワークショップやライブ、またトムヤムクンやトルティーヤなど、世界各国のハーブ料理が味わえるショップも出店するそう。
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『エル･ア･ターブル No.67』をCHECK！
最新号の『エル・ア・ターブル』では、「おうちハーブガーデンで料理が変わる」特集にて、自宅にハーブガーデンをつくるノウハウとハーブをたっぷりつかったおしゃれでおいしいレシピを紹介中！ また、最新号メイン特集は「毎日がおいしくなる器」。進学、就職、引っ越しや結婚など、新生活がスタートする時期にうれしいテーブルウエアをたっぷりと紹介中。そのほか、「低温蒸し＆低速ジューサー」、「褒められサンドイッチ」、「シェフの 作り置き調味料」、「アーバン・ワイナリー」など、気になるキーワードも盛りだくさん！
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text : Tomomi Seki