テキーラ＆メスカル酒
グルテンフリーのテキーラを探しているなら、100％アガベを使用したものを探すこと。メキシコの伝統的な蒸留酒、メスカルにも同じことがいえるそう。そもそも、テキーラはメスカルの一種だから。
original text : Sarah Weinberg translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。