エディターMが食べたい、今年のバレンタインチョコは?
「フレデリック・カッセル」の「コフレ・ミルフイユ 2018」
フレデリック・カッセルのスペシャリテ「ミルフイユ・ヴァニーユ」が、ショコラになって登場した「ショコラ・ミルフイユ」。6種類のフレーバーはたんなる味の違いだけでなく、一日の中のシーンに合わせて、ドリンクとのペアリングを楽しむことをイメージして作られたというのがなんともユニーク。朝8時は朝食の紅茶と、昼12時はランチの後のコーヒー、午後3時はほうじ茶、夕方6時はアペリティフの梅酒、夜9時は夕食後の赤ワイン、夜11時はナイトキャップのラムと一緒に。ショコラとドリンクのペアリングを楽しみながら一日が楽しく過ごせそうで、思わず試してみたくなる!
「コフレ・ミルフイユ 2018」6個入り ¥2,916円
販売期間/〜2月14日(水)
問い合わせ先/フレデリック・カッセル三越銀座店
tel. 03-3562-1111(代表)