東京・小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」の間 光男シェフが、試行錯誤の末に生み出したスイーツがこちら。スペインの良質なアンダルシア産オリーブを用いたオリーブサンドは、サブレの間に特製クリームとシロップ漬けしたブラックオリーブをはさんだユニークなもの。間シェフによると、オリーブを使ったお菓子は世界的にも珍しいそう。ジューシーで力強いオリーブの存在感を味わえる仕上がりに。濃厚なバターの香り、特製クリームとの出合いをぜひ、お楽しみに。
 
「オリーブサンド」　￥1,280
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内容／オリーブサンド6個
常温便
※賞味期限は、常温で20日
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