「東京マリオットホテル」の「トロワ パルファン」

フランス語で「3種の香り」を意味する「トロワ パルファン」。その名の通り、純白のホワイトチョコレートムースの中に3色のフレーバークリームをしのばせた、切ってもかわいいビュッシュ・ド・ノエル。3種のクリームは、ミックスベリーとピスタチオクリームとパッションフルーツのフレーバーで、トップにはスターフルーツや青りんご、ラズベリー、ブルーベリー、白すぐり、苺、マンゴー、そしてざくろまで、全8種のフルーツが飾られ、色鮮やかで賑やかなルックス！　クリスマスにふさわしい、まるで宝石箱のようなケーキだ。
 
「トロワ パルファン」　￥4,000（高さ8cm×幅8.5cm×長さ17cm）
予約期間／2014年11月1日（土）～12月15日（月）
お渡し期間／2014年12月19日（金）～12月25日（木）
問い合わせ先／東京マリオットホテル「ペストリー＆ベーカリー GGCo.」　tel. 03-5488-3929
http://www.tokyo-marriott.com/