「ガルガンチュワ」の「シャリアピンパイ」
シェフの熟練の技が光る、帝国ホテルの名物「シャリアピンステーキ」。サクサクのパイ生地とじっくり甘味を引き出しながらソテーした玉ねぎは、ステーキ肉の旨みを引きだす絶品メニュー。おいしい赤ワインを開けたくなる、贅沢な味わいだ。
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シェフの熟練の技が光る、帝国ホテルの名物「シャリアピンステーキ」。サクサクのパイ生地とじっくり甘味を引き出しながらソテーした玉ねぎは、ステーキ肉の旨みを引きだす絶品メニュー。おいしい赤ワインを開けたくなる、贅沢な味わいだ。
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