「グリーン ビーン トゥ バー チョコレート」の「チョコレートバー」
カカオ豆の選別から、ロースト、コンチング(砂糖を加えてなめらかにする工程)、熟成、テンパリングまで、店舗併設のファクトリーでチョコレートの製造プロセスを目にすることが可能! 生み出される個性豊かなタブレットは、その美しいパッケージも人気の理由だ。
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カカオ豆の選別から、ロースト、コンチング(砂糖を加えてなめらかにする工程)、熟成、テンパリングまで、店舗併設のファクトリーでチョコレートの製造プロセスを目にすることが可能! 生み出される個性豊かなタブレットは、その美しいパッケージも人気の理由だ。
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