気持ちを届ける 夏の帰省みやげ
2016/08/31(水)
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メディチ家に献上された、玉羊羹

「五穀屋」の「ITSUKI(五季)プレミアムエディション」

「五穀屋」から届いたこちらの玉羊羹は、まるでジュエリーのような輝きを放つルックスが珍しい! なんと、イタリアのメディチ家に献上して大絶賛されたこともあるそう。楊枝で突くと、ぷるんと飛び出すみずみずしい羊羹は、サプライズ感も十分。日本の発酵食文化である、酒・塩糀・酢・醤油・味噌の5つの「発酵さしすせそ」を使用して日本の季節をイメージし、メディチ家の紋章になぞらえた青玉は、日本らしく青色のラムネで表現した。和×伊の文化を融合させた遊び心たっぷりなプレミアムエディション。松屋銀座でしか買えない特別な献上菓子は、大切なあの人へ!
 
「ITSUKI(五季)プレミアムエディション」 6個入 ¥5,400
問い合わせ先/五穀屋 松屋銀座店 tel. 03-3567-1211(大代表)
http://www.matsuya.com/m_ginza/
http://gokokuya.jp/

  • ORE!●フードライター&編集者。出版社勤務後、フリーランスに。著書に全国47都道府県のご当地おにぎりと米文化の話を書いた「おにぎり(グラフィッ ク社発行)」がある。フードユニット、Soup Caravan(スープ・キャラバン)として「まるベジ・ドリンク(グラフィック社発行)」に続き、「まるベジ・デリ」絶賛発売中! “デパ地下ハン ター”として白羽の矢が立ち、活動をスタート。

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