マカロンブーケで幸せのお裾分けを♡
「アンプレスィオン」の「花飾りのマカロン」
繊細で洗練されたマカロン。これが初めて「imprestion（アンプレスィオン）」のマカロンを見た時の第一印象だ。パティシエの小代智紀氏が、ウエディング用に新婦が持つ花のブーケをイメージして作ったもので、まさにマカロンで作ったウェディングブーケという佇まい！ 華やかなパステル調のマカロンは、全5色。写真左のピンク色マカロンから、香り高いブルガリア産のダマスクローズをかざったライチフレーバー、紅茶と伊予柑のコンフィチュール、有機抹茶と柚子のコンフィチュール、エキゾティックなジャスミンとパイナップル、ラベンダーとブラックベリーと華やかなラインナップ。すべてオーガニック素材や自然由来の厳選素材を使用しているのもこだわりだ。ウェディングブーケをトスするように、幸せのお裾分けとして手渡してみては？
「花飾りのマカロン」 5個入 ￥1,620
問い合わせ先／アンプレスィオン KITTE 東京丸の内店 tel. 03-6256-0917
http://imprestion.com
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ORE！●フードライター＆編集者。出版社勤務後、フリーランスに。著書に全国47都道府県のご当地おにぎりと米文化の話を書いた「おにぎり（グラフィッ ク社発行）」がある。フードユニット、Soup Caravan（スープ・キャラバン）として「まるベジ・ドリンク（グラフィック社発行）」に続き、「まるベジ・デリ」絶賛発売中！ “デパ地下ハン ター”として白羽の矢が立ち、活動をスタート。