2016/9/6（火）
ELLE公認の料理教室をのぞいてみない？ vol.4イタリア料理と家庭料理、ときどきパンレッスン
一口に「料理を習う」といっても、先生やジャンルによってテイストは違う。そこで「ELLE à tableフードクリエイター部」に所属する料理家のサロンに潜入。“予約が取れない”ほどの、人気の理由をご紹介！
神奈川・日吉、東京・成城、そしてときどき静岡・伊豆でもレッスンを開催している。藤野さんは2016年春に『シンプルでおいしいこねないパン』（ナツメ社）を上梓。パンの教室も大人気のひとつだ。
Photos : Mino Inoue