一応は「イタリア料理が中心」という藤野幸子さんの料理教室。結婚後5年を過ごしたフランクフルトではイタリア料理店の厨房に入りびたり、そこで学んだイタリア料理が今の仕事の礎になったという。そして、その後も英国料理、フレンチ、パンと勉強するうちに、いつしか藤野さんのアンテナに響く料理をシンプルに伝える料理教室が出来上がっていた。そのため、ウェブサイトの「レッスン内容」の欄には、料理、パン、オリーブオイル、チーズ……と、魅力的でバラエティにあふれるクラス名が並ぶ。なかでもパンのクラスは大人気。総菜パンから“こねないパン”まで、オリジナリティあふれるパン作りが学べるレッスン。ウェブサイトをチェックして！

＞＞藤野幸子さんの料理教室の魅力をもっと知りたい！