神田賀子 / Kaco Kanda

料理家

料理家＆フードプランナー。日本料理教授。和食からイタリア家庭料理や薬膳、中華、お菓子など広く学ぶ。家庭でも生かせる日本料理を基礎から学べる教室を主宰するほか、株式会社「のいきっちん」共同代表として食物販や飲食店のメニュー開発などフードプランニング全般を手掛ける。

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