2015/8/5（水）
ショートパスタの成形：02リグーリアのパスタ、トロフィエにチャレンジ！
北イタリア、リグーリア州のショートパスタ、トロフィエ。グリーンのジェノベーゼソースとの相性が抜群のパスタを、おうちで作る方法を伝授。ちょっとコツがいるので、動画でチェックしてみて。
＞＞詳しい作り方はこちら
photo & movie : Shuhei Hara cooking : Tamao Tanaka
北イタリア、リグーリア州のショートパスタ、トロフィエ。グリーンのジェノベーゼソースとの相性が抜群のパスタを、おうちで作る方法を伝授。ちょっとコツがいるので、動画でチェックしてみて。
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photo & movie : Shuhei Hara cooking : Tamao Tanaka