料理のトッピングに使いやすい、自家製ハーブバター
室温に戻したバターとパセリ（ほかのハーブでもOK）を混ぜ合わせ、製氷皿に入れて冷凍庫で冷やせば、ハーブバターの出来上がり。焼きあがったステーキの上に、ポンとトッピングするだけで最高の味に！
original text : Sienna Fontozzi translation : Yoko Nagasaka photo : Getty Images
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。