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野菜を五感で味わう、美麗なフレンチ
レストラン 青いけ/Restaurant Aoike
ランチの前菜の一例「富山のホタルイカと平目のカルパッチョ」。蕪やパプリカの甘酢漬を包んだ春キャベツのテリーヌと、色とりどりの旬の野菜が彩る。
SHOP INFORMATION
店名
レストラン 青いけ
住所
電話番号
075-204-3970
photo: Yoshinori Yamazaki, text: Noriko Yamaguchi
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ランチの前菜の一例「富山のホタルイカと平目のカルパッチョ」。蕪やパプリカの甘酢漬を包んだ春キャベツのテリーヌと、色とりどりの旬の野菜が彩る。
photo: Yoshinori Yamazaki, text: Noriko Yamaguchi