トレンドその2. カラフルサンドイッチ
今、フォトジェニックなサンドイッチが国内外のSNSをにぎわせている。インパクト大のルックスとおいしさを、あなたもシェアして。
バンズも具材もソースもピンク! 美にもうれしいヘルシーバーガー
ビーツパウダーを練り込んだ特製のピンク色のバンズに、レッドオニオン、脂質の少ないチキンブレスト、クミンなどを加えてスパイシーに仕上げたビーツのピンクフムス、そしてアクセントにパクチーを添えてサンドしたバーガー。ソースにはココナッツミルクから作る植物性の低糖質ヨーグルト「ELLE café COYO」とビーツを合わせて使用し、コクとほどよい酸味のある爽やかな仕上がりに。ルックスだけでなく味わいとヘルシーさにも考慮した、体にもうれしい一品。
ELLE café AOYAMA(エル カフェ 青山)
東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラポルト1F・2F
tel. 03-6451-1996
営業時間/カフェ9:00(土・日曜、祝日8:00)~23:00
定休日/不定休
https://ellecafe.jp/
乙女心に効くビジュアルにもキュン♡N.Y.流の本格ベーグルサンド
ニューヨーク好きが高じて、現地のカルチャーや空気感を日本で発信したいという思いでスタートした同店。海外で話題沸騰中のカラフルサンドもいち早くメニューにキャッチアップ。ハンドメイドのベーグルは写真のユニコーンやレインボーのほか、ピンク、ブラック、シーズン限定カラーなどバラエティ豊か。オリジナルのクリームチーズをサンドした、ちょっとジャンクな味わいも愛おしい。
NEW NEW YORK CLUB BAGEL & SANDWICH SHOP
(ニュー ニューヨーク クラブ ベーグル & サンドイッチショップ)
東京都港区麻布十番3-8-5
tel. 03-6873-1537
営業時間/9:00~18:00(売り切れ次第終了の場合あり)
定休日/不定休
http://newnewyorkclub.com/
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photo : Mino Inoue , Tohru Yuasa text : Yui Togawa , Chinatsu Kimura