個性派パクチー料理を味わいたい!

ジャンル別パクチーの名店ガイド

いまやパクチーは、脇役ではなく不動のセンターの座を勝ち取った! ビストロ料理から和食、カクテルといったジャンル別パクチー料理の名店をリポート。

  • photo : Teruaki Kawakami

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photo : Kiichi Fukuda , Teruaki Kawakami text : Chinatsu Kimura

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