2016/8/12(金)
個性派パクチー料理を味わいたい!ジャンル別パクチーの名店ガイド
いまやパクチーは、脇役ではなく不動のセンターの座を勝ち取った! ビストロ料理から和食、カクテルといったジャンル別パクチー料理の名店をリポート。
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『エル・ア・ターブル No.87』をチェック!
『エル・ア・ターブル』の最新号が発売された。メイン特集は爽やかな魅力にハマる人が続出中の「パクチー(と、ハーブもね)」がテーマ! 夏から秋にかけて、思う存分ヘルシーなパクチーライフ(ハーブも!)を送りたい人にうってつけの特集内容にご注目を。好評の付録「エル・クッキング」も合わせ、この号もフーディなら満足間違いなしの濃い情報が満載。チェックして!
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photo : Kiichi Fukuda , Teruaki Kawakami text : Chinatsu Kimura