京土産としても人気の「京ふうせん」は、小さな麩焼きを風船に見立てたお菓子。平安時代の女官の装束の季節感を取り入れた「かさねの色目」である淡い赤、白、青、緑、黄の5つの色合いを、砂糖で表現しているのが特徴だ。「ふうせん」という名前の通り、ふんわりした軽さ、口溶けのよさ、ほのかで上品な甘さは、いかにも京菓子といった繊細な味わい。
＜DATA＞
「京ふうせん」
￥1,000（本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け）
内容／京ふうせん28枚
常温便
※消味期限は、常温で40日
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