お菓子好きならぜひここに!
プレインヴァニラベーカリーのグラノーラとクッキーミックス
シンガポールで今もっとも“おしゃれ”な地区、ティオンバルにある小さなベーカリー。キッチンでの作業がガラス越しに見える細長い店内には、キュートなカップケーキやシンプルな焼き菓子が並ぶ。店の前の席でケーキやドリンクを楽しめるので、まったりと午後を過ごす客も多いようだ。そしてここにも要チェックなおみやげアイテムがたくさん。ツールや小物もさることながら、オリジナルのグラノーラ(20ドル前後)やクッキーミックス(22ドル前後)がすばらしい! クッキーミックスには、メイン素材である粉類やナッツ、レーズンなどが入っていて、あとは卵やバター、牛乳などを用意すればお店の味が簡単に再現できるというもの。美しい層になっているのもまた嬉しいポイント。お菓子作りが好きな人は要チェック!
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キュートなカップケーキも食べてみて!
お店に入ったら、まずショーケースのかわいいケーキに目を奪われてしまう。派手すぎず、それでいてとても可愛くて上品なルックス。フランス産バターやマダガスカル産バニラなど、素材にこだわって作っているからお味ももちろん◎。お土産にはしづらいけれど、お店の前にイートインスペースもあるので、寄ったらぜひお味見して。 -
Plain Vanilla Bakery
1D Yong Siak Street Singapore 168641
tel. +65-6465-5942
営業時間/12:00~18:00
定休日/月曜
photos : Tomoko Osada