エディターが狙う、グルメなかき氷コレクション 2017
2017/06/23(金)
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「ふわっとかき氷(いちご)」¥1,000

ふんわり、とろ~り、もちもちっ! さまざまな食感を楽しめるかき氷

bibbaR(ビブバール)

昼はカフェ、夜は大阪ならではの鉄板料理を中心としたバールとして楽しめるオールデイダイニング、「ビブバール」。いちごピューレと生クリームで甘酸っぱく仕上げたいちごのエスプーマがたっぷりとのった、新感覚のかき氷「ふわっとかき氷(いちご)」を提案。繊細な口溶けを引き立たせるために細かく削ったエアリーな食感の氷の下には、濃厚な味に仕上げたいちごのジュレと、 モチモチのタピオカが。ひとつで多彩な食感と味わいを楽しめるのが、なんともうれしい! ※夏季限定、9月末頃まで展開予定

  • bibbaR (ビブバール)
    大阪市北区大深町 4-20 グランフロント大阪 ショップ&レストラン南館1F
    tel.06-6359-1389
    営業時間/11:00~23:30
    http://www.cporganizing.com/bibbar/

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