2017/4/1（土）
長芋とスプラウトのサラダ
使った材料：
長芋、スプラウト(紫キャベツでも可)、あおさのり、ドレッシング（ねり梅、オリーブオイル）
作り方：
長芋は皮を剥いて、麺棒などでたたく。ドレッシングであえて器に盛り、スプラウトとあおさのりを添える。
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Yumiko Yoshinuma
使った材料：
長芋、スプラウト(紫キャベツでも可)、あおさのり、ドレッシング（ねり梅、オリーブオイル）
作り方：
長芋は皮を剥いて、麺棒などでたたく。ドレッシングであえて器に盛り、スプラウトとあおさのりを添える。
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Yumiko Yoshinuma