パリでグルメみやげを買うなら、ここ! おしゃれ食材を探しに、話題のエピスリーへ行こう
エルブロガーとしても活躍している藤井 綾さんが、パリのグルメみやげが買える、とっておきのアドレスを教えてくれた。今回ピックアップした5つのエピスリー(食材店)は、どれもパリジェンヌたちに人気。棚に並ぶ多くの商品はパリの大手食品店では取り扱っていないものばかりだそう。また藤井さんが“自腹買い”した注目アイテムも紹介しているので、参考にしてみて。おしゃれでおいしい調味料や缶詰類、パテやテリーヌ、ジャム、ワインなど、自分用にもギフトにもおすすめの、ワンランク上の食材探しにパリへ行こう!
SHOP 3
「Pimlico(ピムリコ)」
こちらの「Pimlico」は、12区にある常設のアリーグル市場付近に店を構える、オーガニック商品を専門に扱うエピスリー。住宅街のためファミリー層のお客さんが多く、ベビーフードなどの食品が充実しています。広々としたスペースに生鮮食品や乾物、種類豊富なワインが並び、オーガニック化粧品のコーナーも。各商品の種類が豊富で、たとえばチョコレートだけでも50種類以上を取り揃えています。パリ観光でアリーグル市場付近に来たら、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
こちらで購入したのは、オーガニックのオイルサーディン(写真左)とフランス産の半粒粉のクスクス(写真右)。日本でも手に入るオイルサーディンですが、ぜひ一度、しっかりと肉厚なフランス産を試してみて。ディルやバジルなどのフレッシュハーブを添えたタルティーヌで食べるのがおすすめ。ベビーリーフと一緒にサラダの具材に使えば、立派な料理にも。フランス産の半粒粉のクスクスは、普通のクスクスよりも麦の香りが強く、栄養価の高いクスクスです。小さめに切ったトマトやきゅうり、ハーブと和えればクスクスのサラダ「タブレ」の出来上がり。カレーライスのお米の代わりとしてもおいしいし、トマトとの相性がいいので鶏肉のトマト煮込みやラタトゥイユにしても。
Pimlico(ピムリコ)
88, Rue de Charenton 75012 Paris
+33 1 44 75 51 96
http://www.pimlico.fr/
>>次はパリ市内最大級の店舗スペースを誇るエピスリー「Le retour à la terre(ル・ルトゥール・ア・ラ・テール)」
photo & text : Aya Fujii
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藤井 綾●2002年から2011年までパリ滞在。パリ大学にて美術史を勉強し卒業した後、パリルーブル学院(Ecole du Louvre)に編入。2011年9月に東京に完全帰国。2013年9月に「フランスをテーブルに」をコンセプトとした、FUJII LABEL(フジイラベル)を設立。
Instagram:@fujii_label @une_tartine
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