ラテアートの世界チャンピオンで話題を呼び、いまや東京のコーヒーシーンに欠かせないシティー派サーフ系コーヒーショップ「ストリーマー コーヒー カンパニー」。渋谷・原宿といったエリアを抜け出して、ビジネスエリアの茅場町や関西にも進出している。そんなこの店の「ドラフトナイトロコーヒー」は、グアテマラ産の豆を釜で自家焙煎し、16時間かけて水出しした後、ビールサーバーから窒素をたっぷり含ませながら注がれる。見た目はビールのようだが、クリーミーで口当たりなめからか。チョコレートのようなニュアンスとフルーティさが特徴だ。酸味と苦味が抑えめなので、ブラックが苦手な人でもそのままゴクゴク飲めるはず。
　
「AMERICAN COLD BREW DRAFT NITRO COFFEE」　￥600
問い合わせ先／ストリーマー コーヒー カンパニー tel. 03-6427-3705
http://streamercoffee.com/