誤ったダイエット神話：その４
→減量を成功させるには、カロリー計算が唯一の方法
「確かに、カロリー計算をして、一日のカロリー摂取量を制限すれば、痩せることにつながります。でも、ひとつ質問です。これから一生カロリー計算をし続けて、食事量を制限する覚悟はありますか？　そのルールを守るために、厳格な食事をして、食べるものの重量をひとつひとつ量ったり、外食や友人宅での食事をあきらめることを、どれだけ続けられると思いますか？　もしカロリー計算を止めてしまったら、それと同時に体重は増加の一途を辿ることになるでしょう。また、カロリーはすべて同じというわけではありません。たとえばダイエット清涼飲料水は、カロリーゼロだからといって1日中飲み続けたとすると、あなたの体や代謝、そして腸内微生物に混乱をきたします。そして実際に、人工的に開発された低カロリー食品が太る原因になることがわかっています。なぜなら、それらは私たちの体が食べ物を分解し、蓄積するという自然のメカニズムを乱してしまうからです」