水は、肌と体の水分量をアップさせてくれる。さらに「便秘解消にも効果的」と語るのは、『The Small Change Diet』の著者で管理栄養士のケリー・ガンズ氏。便秘になると腸内にガスが発生し、おなかが張りやすい。だから便秘を解消すれば、おなかの張りも抑えることができるというわけ。ついでに新陳代謝を上げたい人は、食事の30分前に水を500ml飲んでみて。ある研究では、体内の水分量が多い人の方が、少ない人よりも、痩せやすいことが報告されている。