2016/6/20(月)
6月15日
「しば漬けトースト」
まさかこれをトーストに!? 赤紫の色鮮やかなしば漬けを、夏の香味野菜の代表格、みょうがとマッチング。マヨネーズで味を調えて焼いたパンにオン、水切りした豆腐をのせて黒こしょうをふったら……びっくりのおいしさ。新たなおつまみトーストで乾杯!
使った材料:
しば漬け、みょうが、マヨネーズ、豆腐、黒こしょう
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
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