エディターSが食べたい、今年のバレンタインチョコは?
「ジャン=シャルル・ロシュー」の「フルーツタブレット」
2018年1月18日(木)に表参道にオープンしたばかりの、パリの老舗ショコラトリー「ジャン=シャルル・ロシュー」。以前に「世界のおやつ」で紹介して以来、いつかパリに行く機会があったら食べてみたい……。と思い続けていたら、お店の方から来てくれました♡ 土曜のみで30個限定と聞くとハードル高いかもしれませんが、私にとってはパリへ行くハードルが外れただけでもうれしくてうれしくて。
第一弾は「あまおう」がまるごと入った、贅沢なタブレット(中のフルーツは季節替わり。詳細はHPでお知らせ)。その時に一番おいしいいちごにカカオの香り高い上質なダークチョコレートを絶妙な薄さでコーティングしているので、口にほおばると、香りと甘みと果汁がほとばしる、つい目を閉じてしまう至福のモーメントが体験できます。バレンタインのみならず、機会があれば何度でも味わいたい……。東京とパリでしか食べられない限定チョコ、ギフトにぴったりだと思います!
「フルーツタブレット」¥3,300
問い合わせ先/ジャン=シャルル・ロシュー 東京 tel. 03-6805-0854
http://www.jcrochoux.jp/