「ビールの恋人」は個性派時代に突入
2016/09/16(金)
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トワ~麦酒と日本酒と蕎麦~

江戸情緒にもビールを合わせる時代が到来

昔気質のグルメなら「日本酒とそば」が通な取り合わせだったはず。が、今は違う。そばに合わせるビールのおいしさを提案する店の人気の組み合わせに注目!
 

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photos : Mino Inoue, Yukako Hiramatsu(Devil Craft)  Text : Kaori Ezawa (Coco Craft, Spice Diner, Craft Beer Cafe Prost)

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