→世界各国に伝わる、お祝いがテーマのスイーツを贈ろう！
 
お祝いムードをお菓子で伝えたいなら、2017年11月にオープンした田園調布のパティスリー「ラ・フェット」のスイーツをセレクトしてみては？　人気フレンチのデザート部門が独立した、が世界のお祝い菓子をテーマにしたパティスリーで、写真は店のスペシャリテ、フランス発の 「ピュイダムール」という生菓子だ。
これは、“愛の泉”の意味を持つ伝統菓子で、ルイ15世が愛するポンパドゥール夫人のために専属パティシエに作らせたという逸話があるスイーツ。パイ生地でできた器にカスタードクリームを詰め、表面をキャラメリゼしてある。カスタードクリームにはサワークリームとりんごのコンポートが入っていて、さわやかな酸味と甘さのバランスが美味。大切な人へ大きなLOVEを贈りたいときに、ぴったりのスイーツ！
 
「ラ・フェット」の「ピュイダムール」　￥380
問い合わせ先／ラ・フェット　tel. 03-6459-7937
http://lafete.jp/