「ビストロ・マルクス」の「ブリオッシュ」
「タイユヴァン」や「ジョエル・ロブション」といった有名店でキャリアを磨いたティエリー・マルクス氏。その横顔がモチーフとなったインパクトのあるパッケージに入った、大きなブリオッシュを手土産に。そのサイズ感もさることながら、上質素材をたっぷりと使った贅沢な味わいは、まさにTOKYOクオリティ！ そのままでももちろんおいしいけれど、160〜180℃のオーブンで30秒～1分ほど温めてるとおいしさ倍増♡
「ブリオッシュ」￥1,500
問い合わせ先／ビストロ・マルクス tel. 03-6280-6234
http://www.thierrymarx.jp/