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おいしい食べ方のポイント

実やオイルをいろんなレシピにプラス

ヘンプシード（麻の実）の殻を取り除いたものが、「ヘンプナッツ」または「麻の実ナッツ」などとして製品化されている。ごまをひとまわり大きくしたような大きさで、そのまま食べてもプチプチ感が楽しめる。これを雑穀として、日常の食生活に取り入れてみよう。1日スプーン3倍（約30g）のヘンプナッツで、7.5ｇのオメガ6脂肪酸と3gのオメガ3脂肪酸が摂取できる。実を圧搾したヘンプオイルもナッツと同様の栄養を含み、使いやすいのでおすすめ。栄養素が生きているコールドプレス（低温圧搾）タイプを選んで。
　　
[レシピの一例]
・スムージーのトッピングに
・ヨーグルトのトッピングに
・シリアルやグラノーラに加えて
・パンケーキに加えて
・ドレッシングやソースに
・雑穀として調理
・サラダのトッピングに