【ELLE】「ヘンプシード（麻の実）」―黄金バランスの必須脂肪酸｜エル・オンライン

特集（エディターズPICK） 2014/1/21（火）

エリカ・アンギャルの世界のスーパーフード・レシピ vol.10

「ヘンプシード（麻の実）」―黄金バランスの必須脂肪酸

およそ12000年の歴史をもつというヘンプ（麻）。衣食において日本人にも身近だったこの植物が、今あらためて注目されているという。その秘密をエリカさんが解説。

[ヘンプシード（麻の実）やヘンプオイルを購入できるところ]
　
ヘンプキッチン　http://www.hempkitchen.jp/
マクロビオティックWeb　http://macrobioticweb.com/
自然食品のお店　サンショップ　http://www.sunshop.co.jp/
ヘンプハーツ　http://www.hempheartsjp.com/
　　
※入荷状況にもよるため、あらかじめお問い合わせのうえ、購入してください

photo: Toru Oshima　　cooking: Erica Angyal